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据了解,8月22日上午,25名来自澜沧拉祜、阿坝、那曲等边远山村的学子们,在海底捞开展了一场充实的“城市职旅”,体验了海底捞美甲师、门迎、服务员、保洁、酒水吧等岗位。
在海底捞,学子们切身感受到了餐饮服务业的用心和细心。在职业体验过程中,学子们对海底捞的“匠人精神”赞叹不已,如整理顾客用餐围裙,就经过好几道流程:清理线头、排查磨损和污渍、整齐摆放。来自内蒙呼和浩特的曹宏宇经历了40秒的洗手消毒,佩戴好一次性网帽、口罩,穿上白大褂等一系列流程,才得以进入海底捞后厨参观。
不仅如此,在海底捞,体验者们看到了一个由系统培训、发展规划、食品安全、数字化管理、产品研发等等不同维度构建成的餐饮企业。在海底捞的职业体验之旅,让孩子们直观的看到一个普通人,也是可以通过自己的努力实现梦想,改变命运,也对将来的职业规划有了更多方向和动力。
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